パリッと硬めで歯ごたえある生地が「器」 具材しっかり、種類も多彩
丁寧にたい焼きを焼く片野緑店長=2025年4月18日、茨城県利根町布川、斉藤勝寿撮影 シン・ご当地グルメ旅 店内に掲げられた、たい焼きの種類は約10。さらに、たこ焼き、焼きそば、ナポリタン、焼きめし……。茨城県利根町の [...] The post パリッと硬めで歯ごたえある生地が「器」 具材しっかり、種類も多彩 appeared first on Japan Today.
Tomas Kauer - News Moderator 
シン・ご当地グルメ旅
店内に掲げられた、たい焼きの種類は約10。さらに、たこ焼き、焼きそば、ナポリタン、焼きめし……。茨城県利根町の街中にある「Green」はたい焼き店の範囲を超えている。
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昨年販売を始めた「鯛（たい）パフェ」は人気商品の一つだ。たい焼きの生地を器に見立てて具をもりつけた「たい焼きパフェ」が全国的に流行したが、同店は生地を硬めにパリッと焼いて、歯ごたえのある食感に仕上げる。種類も10種類と豊富だ。
季節限定の「いちごカスタード生クリーム」を食べてみた。たいの口からあふれた具材を食べ進めると突然カスタードが登場、「味変」が楽しめる。
たい焼き店、なぜ選んだ？
「甘いもの以外もどうぞ」と…
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